Pizza de ricota: receita fácil e deliciosa

Que pizza é quase uma unanimidade, nós já sabemos. Mas, a receita de hoje além de ser deliciosa é fácil e nutritiva.

Além do mais, você vai descobrir a quantidade de calorias e nutrientes que está consumindo.

Com essa receita de pizza de ricota, você se sentirá não só alimentado, mas estará ingerindo nutrientes necessários para ter mais energia do que no imagina, sem se sentir privado de uma boa pizza.

Ingredientes da Massa da Pizza

Para preparar essa massa você vai usar apenas 4 ingredientes:

  • 150 gramas de margarina
  • 150 gramas de ricota
  • 1/2 colher de chá de sal – ou sal a gosto
  • 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo

Ingredientes da Cobertura da Pizza

O preparo da cobertura leva apenas 4 ingredientes também:

  • 250 gramas de ricota
  • 2 tomates médios
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • orégano

Como preparar a pizza

Antes de começar o passo-a-passo desta receita de pizza, vale lembrar que ela deve render aproximadamente 20 fatias. Um excelente rendimento, não é mesmo?

Primeiramente você vai amassar todos os ingredientes da massa. Posteriormente é só abrir e colocar em uma assadeira. Finalmente agora, basta colocar para assar ligeiramente, com a finalidade de pré-assar a massa.

No momento que estiver assando a massa, você vai amassar a ricota com garfo e misturar com o tomate picado e os temperos, nesse meio tempo. Em seguida, ao passo que a massa da pizza estiver assada, você vai espalhar o recheio pela pizza e colocar para assar novamente. De tal sorte que depois de assada é só servir.

Nutrientes e calorias

Finalmente agora, você vai descobrir quantas calorias e nutrientes estão presentes nessa receita.

São 94 calorias; 2,8 gramas de proteínas; 6,1 gramas de lipídios e 7,0 gramas de carboidratos por exemplo.

Tanto quanto gostosa, essa receita é sem dúvida: fácil e deliciosa. Bom apetite!

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