Com esses ingredientes básicos e algumas combinações diferentes, você pode criar deliciosos geladinhos gourmet para vender ou para se refrescar em dias quentes. Solte a criatividade e experimente novas receitas!
O geladinho gourmet é um sucesso entre adultos e crianças, e a melhor parte é que é fácil de fazer em casa! Como vimos, a receita base consiste em uma mistura de leite, leite condensado e liga neutra. Então, pegue uma receita base e para deixar ainda mais saboroso, adicione 500 gramas de morango fresco ou polpa de morango.
Vale notar que, se for usar o morango fresco você deve higienizar o morango: Retirar o cabo e as folhas. Ou seja, deixá-las de molho em água sanitária ou bactericida de sua preferência, por 15 a 20 minutos.
Depois de misturar tudo por 1 minuto, espere a espuma baixar. Com Com a ajuda de um funil, despeje em saquinhos próprios para geladinho gourmet e leve ao congelador por 24 horas.
Pronto! Uma sobremesa deliciosa para refrescar nos dias quentes. Experimente e divirta-se criando novos sabores!